活动现场
活动现场
活动现场
特色菜肴
特色菜肴
捕鱼现场
为庆祝建校114周年，自6月1日以来，学校面向师生开展了师生免费品尝“校庆鱼”等一系列融合校史、校情和校园文化的特色美食文化活动。
校庆日当天，校党委书记刘波、副校长赵建岭、校党委副书记李江涛来到梅苑餐厅参加师生免费品尝“校庆鱼”活动，并与现场师生亲切交流。今年是学校请师生免费品尝“校庆鱼”的第7年。本次活动共从镜湖里捕获各类鱼2133斤，经食堂加工成红烧鱼、清蒸鱼、红剁椒鱼和黄剁椒鱼等美食后，在桃苑餐厅一层、美食广场二层和梅苑餐厅一层共设置6个“免费镜湖鱼”窗口供师生免费品尝。本次活动还精心布置了“全鱼宴”展台，展台现场精心遴选出的24道切合校庆气氛的全鱼宴菜品错落有致地陈列，引得过往师生纷纷驻足观赏、品尝。
此外，学校还开展了5项富有心意的校庆主题美食活动，分别是：“校庆特餐”活动，邀请了当地名厨名师参与制作，结合学校办学地搬迁历史制作了地方名菜作为套餐主菜，师生使用校园卡刷6.1元可购买原材料成本价值10元的校庆专属套餐；“往昔岁月，难忘舌尖”活动，通过定制美食礼盒为校友寄去那份寄托思念的舌尖记忆；“文创雪糕，约你打卡”活动，推出了中国矿业大学南门、焦作路矿学堂和校徽3种元素文创雪糕；“大‘咖’登场，香漫校园”活动，联合品牌商家每天提供114杯特价咖啡；“桃李芬芳，福惠至臻”活动，教职工校园卡刷1分钱可兑换5元用餐现金券。
