黄金茶，初闻此名，窃以为是价钱如同黄金一般的名贵天价茶叶，寻常百姓只能落得个垂涎观望的份儿。后购得才知并非如此，你道如何？且听我带你慢慢探究这黄金茶的奥秘。
走进江西省上饶市玉山县几座盛产黄金茶的原始深山——三清山、怀玉山，山茶农投身采茶，炒茶民精心炒茶，我被眼前的这片井然有序深深吸引，并惊羡不已。
往前走，欲购些茶叶，当地一打听，才知黄金茶茶价并不是外界宣传的那般昂贵。从茶民的口中得知，数斤的新叶，从采摘到日晒到炒青，从揉捻到渥堆再到干燥，最后包装方能制成一包包精美的黄金茶品。而这一系列的过程，完全纯人工制作，其中的酸甜苦辣也只有这些茶民能够体会。加上黄金茶只生长在深山林间，且不能大面积的种植，故其每年的产量有限。由于这些原因，黄金茶的价格才被市场抬得虚高，导致许多爱茶的普通人士望而却步，不能痛快饮之而后齿间留香。
令人意外的是，十五山黄金茶的受众并非高官达贵，而是那些普通的人民群众们。当地人制作黄金茶旨在将这份质量好茶送给百姓，惠民利民而非盈利的同时，为那些身处外地劳务的工人抑或乡间耕作的农民添一抹甘醇，让其在炎炎夏日解暑，更增一份清凉。
谈及饮茶，黄金茶因其纯天然、无污染、无加工的制作，口感较市场上的名茶来说，略带清涩之味与药草之香。此茶经过科学检验和事实证明，更有解暑、养胃、降脂、健脑、减肥、醒酒等各大功效。除此之外，其主推的解暑养胃功效还具有药效，当地人一旦中暑，只需急泡一杯，喝完静坐片刻，便可缓解症状。虽饮下无立竿见影的效果，但却是夏季消暑解暑必备的一方良剂，民间更戏谑其为“乡间解暑养胃佳品的野茶”。
看到眼前此景，我想起了茶叶界的传闻。自古物以稀为贵，产量不足百斤的名贵茶叶被外界肆意吹捧，将茶价炒作数番，以致茶叶市场弥漫着金钱的腐朽之风。正常的宣传，可以是让消费者了解茶品的优点，吸引茶友购买；而炒作则利用人为的手段，制作夸大一个又一个不存在的优点，让喜爱喝茶的平民百姓掉进谎言受骗的圈套。当美容养颜、延年益寿成为众茶友的追捧时，黄金茶却凭借其朴实的制作、亲民的平价、良药苦口的功效站稳了脚跟，在这浮靡的茶叶界一次又一次的出圈。依靠的是它原生态的天然茶质，依靠的是它物以稀为贵却朴实无华的一心为民，依靠的更是那些质朴茶农们亲力亲为的付出和努力。
临走时，我购得几包黄金茶，算是为我今夏的脾胃降火解暑。下山送别途中，又闻道山农不于市场推广黄金茶的缘由，原是由于黄金茶完全产自原生态，口感、品相皆不及市场上加工处理过的茶叶，因此缺少了极大的竞争力。其次，出于山农们的本心，卖此茶只是为了帮助乡村振兴和乡村扶贫，意在让更多农户家的茶叶得到收购，让黄金茶走进农村，走向更多的平民百姓，让人人都爱喝，人人都喝得起，才不辜负这如同良药一般的黄金好茶！
如今再品此茶，倒有几分乡间野味流窜胸内，四溢开来，我才明白，茶亦是人的体现，人亦是茶的体验。
生活何不就是这样？
